TECNOCARNES Software especializado para la industria carnica

CÁLCULO DE RENDIMIENTO DE CORTES

TecnoCarnes es un Sistema desarrollado especialmente para plantas procesadoras de carne, ya sea de Cerdo, Pollo, Res o Pescado. Ha sido instalado con gran éxito en varias empresas de la región. La experiencia de más de 10 años en el ramo de las carnes, desarrollando y entregando soluciones administrativas, le dan a su empresa la confianza de que conocemos su giro, sabemos de sus necesidades y estamos preparados para los retos que nos propongan. Uno de los principales requerimientos de nuestros clientes es lograr el seguimiento del producto, empezando desde el introductor y el canal hasta la caja y entrega al consumidor. ¡nosotros hemos proporcionado esa capacidad! la trazabilidad.

La trazabilidad se logra con la combinación de software, hardware y procesos. Para lograr esto, nosotros controlamos los equipos indicadores, las impresoras etiquetadotas y los colectores de datos para embarque y proporcionamos el software que monitorea todo este hardware. Además del monitoreo, nuestro software entrega información de análisis, rendimientos, control de inventarios, control de etiquetas.

Otra de las demandas de nuestros clientes, ha sido el control de costos, ya que es base para una correcta apreciación de la utilidad y operación de la planta. ¡Esta capacidad esta en nuestro software! La liquidación del costo Canal con o sin recuperaciones y la distribución del costo para cada corte, es un proceso incluido en nuestro software TecnoCarnes.

• - Gestión del Costo de Producto
• - Gestión de la cadena de suministros integrada
• - Control de Calidad integrado
• - Seguimiento bidireccional de Lotes
• - Gestión de fórmulas y Recetas
• - Ajuste de fórmula Dinámico
• - Seguimiento y Asignación de Ingredientes
• - Unidades doble de medida
• - Control de Rendimientos